微生物除臭剂是运用现代生物技术生产，利用多种不同性质的有益微生物（如乳酸菌、酵母菌、光合细菌等）相互作用并组成菌落，其中的微生物通过互利共生的关系共存一体，协同发挥作用。微生物有益菌去除臭味是基于微生态工程学的原理，所有生命系统都拥有微生物的生态系统，并可以通过持续投入益生菌对其进行管理和改善。这些有益微生物以氨氮、硫化氢、硫醇等恶臭物质为食，将其转化成无臭物质，并迅速降低臭味。
微生物除臭剂一般具有如下特点：
  无毒、无害、没有刺激性、没有腐蚀性、非易燃易爆，能够降解；
  原料天然，不会造成二次污染；
  不是臭味掩蔽剂；
  能够快速除臭，持续反应，效果明显且持久；
  可以跟天然植物油混合起来使用；
  对人体和动植物不会产生任何的毒副作用。

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